天然磷脂和合成磷脂有什么区别
2017-09-07
磷脂可以分为天然磷脂和合成磷脂，那么它们之间有什么区别呢，今天小编就来和大家简单的介绍一下。
天然磷脂的提取一般是经过水化油脚，真空浓缩，浓缩磷脂，然后用丙酮溶剂浸洗，筛分分离，筛下离心分离获取到磷脂，最后用真空干燥脱溶就可以得到高纯度的磷脂了。而合成磷脂又可以分为半合成和全合成。半合成是磷脂的改性，其中又包括物理改性和化学改性两个方面。而全合成方法是利用甘油或者其他的化合物骨架前体，经过长链烷基化或者酰基化之后通过磷脂键的形成来合成目标磷脂的化合物。