氢化大豆磷脂是一种什么物质

　　

  大豆是我们日常生活中经常见到的食物。它营养丰富，味道鲜美，而且制作方法多样，味道鲜美，深受消费者喜爱。今天要给大家介绍的产品——氢化大豆卵磷脂就是来源于它。具体情况怎么样，我给大家介绍一下？

  氢化大豆卵磷脂是一种化学物质，分子式为C42H84NO8P，分子量为762.09206，CAS号为92128-87-5。本产品可很好地应用于脂质体领域，也可用于科研实验。是非常理想的产品。