卵磷脂如何选择

　　

  卵磷脂也可称其化学名称为磷酸甘油二酯脂肪酸脂，有广义和狭义之分。狭义的卵磷脂是蛋黄磷脂和大豆磷脂中的磷脂酰胆碱。广义的卵磷脂是卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、丝氨酸磷脂、溶血磷脂等各种磷脂聚集体。卵磷脂根据分子中甘油12位和22位的磷基团可分为α2和β2卵磷脂。几乎所有的饱和脂肪酸都连接在卵磷脂分子的不同碳位上，而油酸、亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等不饱和脂肪酸通常连接在β位。

  如今，卵磷脂的发展非常迅速。世界市场上卵磷脂的产量约为每年15万吨。在欧美，各种精制磷脂产品正以10%的速度增长。我国是大豆和鸡蛋的主要生产国，原料非常的丰富。随着生活质量的不断提高，我国对磷脂的需求量也将日益增加，因此未来卵磷脂产品的开发和研究将取得良好的效果，益处。

  那么哪家公司是卵磷脂的最佳选择呢？在这里，小编推荐上海艾伟拓医药科技有限公司，这是一家专注于磷脂类高端药用辅料的科技公司。其产品涵盖功能化磷脂和合成磷脂。及天然磷脂等细分领域，并有着非常好的服务态度，坚持我们的配件品质，保证您产品优势的理念，竭诚为客户服务。